A Bari ci sono stato più volte per lavoro ma devo dire che non la conoscevo affatto. Areoporto, Hotel, Sede Azienda, pochi passi la sera dopo cena e poi da capo sino al momento di ripartire.

Però ricordo che si mangia divinamente e mi ero anche annotato che in certi ristoranti è opportuno rifiutare gli "assaggini di primi" che i camerieri continuano a proporre: sono talmente frequenti e squisiti che poi l'appetito vien meno quando si passa al secondo. Altro appunto fisso in mente era che è considerata scortesia chiedere limone per il pesce perchè inteso come giudizio di poca freschezza.

Il pesce è soprattutto i molluschi a Bari sono quasi un obbligo e il nostro primo incontro è stato proprio al Molo San Nicola, dove abbiamo parcheggiato e dove si svolge una sorta di mercato.

Altro appunto del passato era che un collega mi aveva sconsigliato la visita di "bari vecchia" in quanto luogo poco sicuro. Forse in passato, forse perchè avrei potuto allora visitarla solo la notte, ma sta di fatto ignorato l'avvertenza e ci siamo diretti immediatamente proprio a Bari Vecchia.

Ogni supposta paura è sparita: il quartiere è animatissimo, colmo di turisti e di un fascino incantevole.

Più tardi ho cercato inutilmente di ripercorrere e riconoscere le strade delle mie passeggiate serali nel Centro Città. Nulla da fare. Bari è per lo più edificata su un reticolo ortogonale molto regolare e non facile distinguere per chi non conosce la successione delle vie e delle traverse.

Bari è una città molto grande e ricca di cultura, ammirata nella parte vecchia, e sede di un'importante Università. E' anche molto ricca dal punto di vista economico, ben ostentato nella parte moderna che abbiamo visitato. Poi, certamente, non è tutto oro quello che luccica e, come in ogni grande città, non mancano gli aspetti di povertà e degrado. 

Noi però, un po' superficiali, ne abbiamo voluto cogliere gli aspetti migliori e a noi è piaciuta parecchio.